Gyorsan, valami laktatót, bikinibarátot és finomat! Ezzel a mondattal állunk neki legtöbbször a főzéshez, aztán szomorúan konstatáljuk, hogy tulajdonképpen sem időnk, sem kedvünk nincsen hosszas konyhatündérkedéshez...aztán rendelünk egy pizzát. Vessünk véget ennek a gondolatmenetnek! A legtöbb adalékanyagos gyorskaját százszor finomabban otthon is elkészíthetjük. Ezekkel az ötletekkel biztosan nem lősz mellé: olcsó, finom és gyors megoldások a te konyhádba is!

1. Liszt helyett: fehérjebomba banános palacsinta

A kinézetben is amerikai megfelelőjére hajazó palacsinta a fitness-guruk nagy reggeli kedvence, ugyanis annyira fehérjedús, hogy ajánlatos vele kezdeni egy pörgős napot! Plusz pont, hogy míg az amerikai palacsintához vagy tíz hozzávaló kell, ezt az egészségesebb verziót banánból és tojásból is elkészíthetjük.. Ízre tökéletes, semmi cukor nem kell hozzá és isteni!

2. Házifagyi - csak gyümölcsléből

Bár az idő kezd lehűlni, néha nem tudunk nemet mondania jeges csábításnak. Vegyél műanyag fagyitartót, turmixold össze a kedvenc gyümölcseidet, öntsd a formákba és fagyaszd le! Ha csíkosra díszítenéd ezt a mennyei édességet, egyszerre egyféle gyümölcslevet önts a formába, picit fagyaszd le és jöhet rá a következő réteg! Gyümölcsdarabokkal is szépen díszítheted a fagyit.

3. Lisztmentes pizza karfiolból

Igen, lehetséges liszt nélkül pizzát sütni! Karfiolból, sajtból, tojásból és fűszerekből keverjük ki a pizzatésztát, kisütjük és innentől már gyakorlatilag egyezik az eljárás a gyorsételes verzióval. Részletes receptet például itt találsz.

4. Tortillatekercs tortilla nélkül

Furcsán hangzik, de ötletes megoldás a liszt kiiktatására, ha tortilla helyett salátalevélből készítünk ízletes tekercset! Kerülhet bele hús, zöldségek, gyümölcsök, szószok és sajt is, csupán képzeletünk és ízlésünk szab határt!


5. Frissítő gyümölcs/zöldségvíz

Ha unjuk az ásványvizet és tápanyagban gazdag italra vágyunk, készítsük el a gyümölcsvizet! A kiválasztott zöldséget/gyümölcsöt, esetleg fűszereket tegyük az ásványvízbe és hagyjuk állni éjszakára. Cukorra sem lesz szükségünk és azon kívül, hogy szinte inspirálnak ezek a színes csodás a folyadékbevitelre, az édes-fűszeres ízvilágtól olyan érzésünk lesz, mintha valami luxusitalt kortyolgatnánk. Pedig...


6. Zabpehelyliszt a finomliszt helyett?

Ha pedig végképp nem tudunk lemondani egy kis ''liszt-érzésről'', vegyünk-, de akár készíthetünk is zabpehelylisztet! Számos ételhez használhatjuk a hagyományos finomliszt helyett, mégis kicsit egészségesebb verzió.
Ezekhez a receptekhez mind dukál a zabpehelyliszt!


+1 Twix házilag

Na jó, ez nem túl egészséges, de néha megérdemeljük a bűnözést. Ráadásul, ha otthon készül, legalább tudjuk, mi van benne. Itt megtalálod a házi twix receptjét.

Sok sikert, megéri próbálkozni!

Napi Pozitív - Cintia
fotók: www.betuleves.wordpress.com
          www.sheerluxe.com
          www.memd.me
          www.beardandbonnet.com