Csorgó napsugár őszre, télre

Mi, magyarok alig eszünk mézet, pedig a hazai méz megállja a helyét bárhol a világban - írja a cookta.hu. Semmivel nincs benne több kalória, mint a cukorban, ugyanakkor igazi áldás. Úgy is nevezik: az istenek eledele.


A náthás időszak közeledtével, amíg kicsi volt, én minden este adtam a gyerekemnek lefekvés előtt (és igen, fogmosás után) egy kanálka mézet. Elszopogatta, amíg elaludt, szépet is álmodott tőle, és elkerülte a legtöbb baci és vírus, ami az osztálytársait ágynak döntötte. Ugyanezt megismételtük reggel is, mondjuk egy szelet vajas kalácsra vagy bundás kenyérre kenve, esetleg teába keverve.



Forrás: iStock/ Cookta.hu

Ősidők óta tudjuk, hogy a méz igazi orvosság, mégse fogyasztunk belőle eleget. Igaz, nem mindegy, melyik mézet választjuk, nem árt ellenőrizni a címkéjét, hogy melyik termelő és milyen módon készítette. Vigyázat, hamisítják!

A méz minden olyan anyagot tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége lehet. Cukrok, fehérjék, ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok találhatók benne. Elég, ha elképzeljük, hogy a nyári napsütésben felnevelkedett, színpompás virágok porából készítik szorgos méhek, már ez a gondolat is gyógyító hatású. A méz vitalizál, és megóvja a szívet.


Melyik méz mit tud?

Elisabeth Andréani: A méz titkai Forrás: Alexandra.hu

- Az akácméz a legelterjedtebb fajta, és igen jótékony hatású a megfázás tüneteinek enyhítésére, de van azért másfajta méz is. A repceméz például kiváló fertőtlenítő, ha a gyulladt torkot vagy fogat akarjuk gyógyítani. 
- Bármelyik mézről elmondható, hogy nagyszerű tápanyagforrás, könnyen emészthető és fájdalomcsillapító. 
- A vegyes virágméz minden bajra gyógyír. 
- Az eperméz megszünteti a vérszegénységet.
- Köhögésre, légcsőhurutra, tüdőproblémákra a fenyőméz a legajánlottabb.
- Kiváló idegcsillapító és stresszoldó a hársméz.
- Mindenféle méz erősíti az immunrendszert, de talán az akácméznek a legmagasabb a vitamintartalma. Ugyanakkor szintén kiváló immunerősítő a repce- és a virágméz is. 
- Az érzékeny gyomrot megnyugtatja a repce- és a napraforgóméz.
- Csontsérülés, törés idején az akácméz a leginkább javasolt, mert nagyon magas a kalciumtartalma. 
- Bőrsérüléseket is lehet kezelni mézzel, mert baktériumölő. 
- Ha tisztítókúrát tartunk, fogyasszunk sok akácmézet és napraforgómézet. 
- Kedvetlenség, depresszió esetén is hasznos a méz. 
- Mindenféle epe- és a hasnyálmirigy-elégtelenség, májprobléma kezelését is remekül kiegészíti egy kiadós mézkúra.



Forrás: iStock/ Cookta.hu

Az ókori görögök fedezték fel

A méhek "megszelídítését" és a méz termelését a görögök kezdték el, majd megtanulta tőlük Róma és Európa. Az ókori Egyiptomban fejfájás-csillapítónak használták a mézet, de sebgyógyításra is alkalmazták, mert észrevették, hogy a hatására a seb nem fertőződött el. A római gladiátorok azért ették kilószámra a mézet, hogy növeljék fizikai erejüket. De spirituális csodaszernek is tartották őseink, úgy vélték, hogy aki sok mézet fogyaszt, azt elkerüli a gonosz, és előbb meglátja az igazságot.


Forrás: Cookta.hu


Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Kapcsolódó írásaink

Kapcsolódó írásaink

Kacsa-lék a Balatonon: fantasztikus felvétel a befagyott magyar tengerről

Repülő és lékben fürdőző kacsák a téli Balatonon? Igen, és bizony nem semmi látvány. Lőrincz Balázs fantasztikusan szép drónfelvételt tett közzé a YouTube-on arról, ahogy a vadkacsák összegyűlnek egy lék körül a befagyott tavon. Csodálatos a fürdőző vadkacsák látványa a magasból...

Fókuszban Budapest: csinos kis videót posztolt a BBC a dunai jégzajlásról

Hetek óta igen kemény hideg van Európában, amire ma rátett egy lapáttal az ónos eső is, de legalább a dunai jégzajlás szépsége valamelyest kárpótol minket.

3 szendvicsrecept, ami új dimenziót nyit a konyhádban

Kint hideg van, nincs időd nagyon főzni, de ennél valami laktató, finom, melege ételt? Íme, a megoldás: három szendvics, ami nem éppen a hétköznapi vajas-sonkás megoldás szintjén áll.

10 ok, amiért valóban érdemes szeretned a havat

Nem kell mindenkinek feltétlenül utálnia a havat. Mi például pont, hogy szeretjük. Össze is gyűjtöttük egy csokorba, hogy miért.

Székely humor: így kommentálta a nagy hideget a polgármester Kovászna megyében

A Facebookon terjed egy vicces poszt, amiben az erdélyi Bodzaforduló polgármestere beszélget a farkasordító hidegről egy riporterrel. A pesti riporter annak kapcsán kérdezte, hogy a Kovászna megyei, 300 lelkes falucskában rekord hideget, mínusz 28,6 fokot mért a Román Meteorológiai Intézet.


NAPI BOLDOGSÁG