A sütőtöknek szívvédő hatása van, rákellenes hatóanyagokat is tartalmaz, és karbantartja az agyműködést is.

A sütőtökben nagyon sok kálium van, amely energiát ad és szabályozza a vérnyomást, megelőzve az érrendszeri betegségeket. A gazdag rosttartalmának köszönhetően nagyszerű emésztésserkentő is. A méznek és a fahéjnak is csodás hatóanyagai vannak: a mézben sok a vitamin, az ásványi anyag, a jótékony enzimek, savak, antioxidánsok. A fahéj pedig remekül fertőtlenít, de megakadályozza a vérben lévő cukrok zsírokká való átalakulását is.

Szükségünk lesz:

    1 közepes méretű sütőtökre
    fahéjra
    mézre
    citromhéjra

Elkészítés:

Tetszés szerit szeleteljük, vagy vágjuk fel a sütőtököt, majd helyezzük egy tepsibe, amelyet kivajaztunk, vagy kiolajoztunk előtte. Ezután mehet is a sütőbe, állítsuk azt alacsony hőfokra. 30-35 perc alatt el is készül, ha kissé kihűlt, csorgassuk végig mézzel, hintsük meg fahéjjal és citromhéjjal.

Forrás: filantropikum.com