Így néz ki egy csésze tea 10 különböző országban

Ahogy az idézet is mutatja, a tea sok mindenre gyógyír: egyszerűségében rejlik az a nagyszerűsége, amely miatt már évszázadok óta imádják az emberek, éljenek bárhol a világon. Íme, ilyen frissítő, nyugtató nedűt isznak az emberek a Föld tíz - általunk kiválasztott - országában.
 
1. Japán

A matcha évszázadok óta a japán teaszertartás teája, a japán zöld tea. Ma is egyedülálló a világon annak ellenére, hogy sok teavidéken - elsősorban Kínában - történnek kísérletek az utánzására. Mivel a matcha kevert tea, minősége nagymértékben függ a teamester gyakorlatától, ügyességétől, ízlésétől. Kétféle tea készíthető belőle, sűrű és híg. 

Flickr


2. India

India ma a világ egyik legnagyobb teatermesztője, a Himalája lejtőitől, a Brahmaputra folyó völgyén át, a Bengáli-öbölig terjed a termelőterülete. Nem meglepő, hogy a helyiek imádnak teázni, kedvencük a képen is látható erős, fűszeres masala chai, ami a fahéj, babérlevél, római kömény, koriander, zöld vagy fekete kardamom, szemes fekete bors, szegfűszeg, őrölt szerecsendió, szegfűszeg, ánizs ízét vegyíti. 

comospolitan.ee


3. Nagy-Britannia

Az ötórai tea a jellegzetes angol életformához tartozik és az italkultúra legszilárdabb alkotóeleme. A délutáni teázást a helyiek szigorúan betartják, és nem kevésbé merevek akkor sem, amikor a felszolgálás és a keverés szabályairól van szó. Tilos például őrült módjára keverni, és ha jót akarunk magunknak, apró kortyokban isszuk a finom fekete teát - tejjel vagy anélkül. 

Getty Images


4. Törökország

Míg a török kávé szinte mindenhol ismert, a tea már kevésbé, pedig annak is a régmúltba nyúlik vissza a története: akkor lett népszerű, amikor az I. világháborúban az Oszmán Birodalom elvesztette kávétermelő vidékeit. A törökök fekete teája állítólag annyira erős, hogy vízzel kell hígítani. Cukorral vagy anélkül szolgálják fel. 

Flickr


5. Tibet

A világhírű tibeti tea ízét senki sem felejti el, aki egyszer megkóstolta. A po cha, vagy más néven vaj tea a teát, a sót és a yak vajat kombinálja; több órán keresztül főzik, hogy a jellegzetes, kesernyés ízét elnyerje. 


6. Dél-Afrika

A világ egyik legkeresettebb és legértékesebb teakülönlegessége a rooibos, ami a Dél-Afrikában található Cape tartományban honos "vörösbokor" hajtásaiból készül. Az intezív vörös színnel rendelkező ital feldolgozásának minden fázisa természetes módszerekkel zajlik, rendszeres fogyasztása rendkívül jótékony hatással van a testre: gazdag az ásványi anyagokban, kíváló antioxidáns. 

Flickr


7. Mongólia

A mongol tea az egyetlen olyan dolog a mongol emberek életében, amelyet szinte minden nap isznak. Kétféle teát ismernek, a fekete és a fehér teát: előbbi a har caj, a vízben főtt tea, utóbbi a szüté caj, a tejben készített tea. A helyiek szívesen tesznek az ízletes innivalóba zsiradékot, juhfaggyút vagy vajat.

A szüté caj
Tumblr


8. Kína

A kínaiak a teáról azt tartották, hogy ápolja és meghosszabbítja az életet, ezért eleinte orvosság gyanánt itták: egy i. sz. 600 körül élt császárról például feljegyezték, hogy tealevél főzete gyógyította ki erős fejfájásából. A kínaiak máig rengeteg ízű és színű teát fogyasztanak, a képen szereplő tea a puerh tea egyik változata.

Getty Images


9. Oroszország

Az oroszok igazán megadják a módját a teázásnak: a teafüvet (grúz, vagy indiai fekete teát) egy kisméretű ezüst, vagy porcelán kannába helyezik, majd felöntik lobogó vízzel. Először ebből, a szamovár tetején elhelyezett kis kannából öntenek és ezt eresztik fel forróvízzel a szamovárból. A teát cukor nélkül fogyasztják, kis tányérkából pedig speciálisan készített lekvárt, mézet, süteményt vagy különböző pralinékat falatoznak hozzá.

boards.ie


10. Marokkó

A teázás szertartása a legendás marokkói vendéglátás része. A háztartásokban általában két, rézből vagy Britannica-fémből készült, cizellált asztalka van, ezeken találhatjuk meg a teáskannákat, az üveg teás poharakat, valamint három henger alakú fémdobozt, amelyekben zöld tea, a menta vagy az illatos füvek és a darabos cukor van. Állítólag a friss menta az oka annak, hogy kicsattanóan egészségesek a helyiek. 


Flickr



Pozitív Nap

Összeállítás forrása: buzzfeed.com

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Kapcsolódó írásaink

Kapcsolódó írásaink

Év végi agytakarítás: 8 dolog, amit még idén pucolj ki az életedből!

Az utóbbi időben többször is felvetődött, hogy az emberek miért tesznek különös dolgokat akkor is, ha attól cseppet sem lesznek sem boldogabbak, sem elégedettebbek, sőt egyenes károsan hatnak rájuk ezek a szokások.

30 ok az önbizalomra!

30 ok arra, hogy az légy, aki mindig is akartál lenni! hiszen lehetetlen sikeresnek, boldognak lenni, ha az ember önmaga útjába áll...

Az ősz slágere: a tészta nélküli sütőtökös túrótorta

A sütőtök sokak kedvence, és süteményekhez is felhasználható. A ketkes.com alábbi receptjének elkészítése után garantáltan a család kedvence lesz.

Világunkban a boldogság joggá vált, amit hajszolunk. Pedig a felé vezető út optimista hozzáállással van kikövezve...

Vannak, akik természetüknél fogva sokkal pozitívabbak az átlagnál, de az optimizmus nem állandó tulajdonság. Ez választás kérdése, ami felett kontrollunk van. Minden reggel megvan az irány a jókedv, vagy a morcosság felé. Kutatások igazolják, hogy hosszú távon az optimista embereknek áll a világ, hiszen ők jobban kezelik a stresszt, ritkábban betegednek meg, hosszabb ideig élnek, boldogabbak és sikeresebbek, mint pesszimista társaik.

10 apró, de annál fontosabb mérföldkő egy nő életében

Ahogyan az ember öregszik, megtanulja, vannak olyan események az életében, amelyek talán nem olyan látványos, kézzelfogható eredmények, mint egy előléptetés vagy a gyerek kitűnő bizonyítványa, de annál fontosabbak az önismeretünk és a belső békénk tekintetében.


NAPI BOLDOGSÁG