A budaörsi pisztráng 29 ország 243 terméke közül nyerte el a GLOBAL díjat, amivel a legötletesebb újdonságot ismerik el. A budaörsi pisztráng azzal érdemelte ki a díjat, hogy ki sem kell venni a légmentesen zárt fóliából, amibe fűszervajjal együtt csomagolták, rögtön kisüthető a sütőben.

Már majdnem 50 éve a SIAL nemzetközi kiállítás a világ élelmiszeriparának a fókuszpontja. Nincs még egy ilyen esemény a világon, amely ennyire széles körben ismert lenne, vagy ami ekkora lelkesedést keltene: 100 országból, 5 900 kiállító, 140 000 látogató, 1 500 újságíró járul hozzá egy „világkörüli út” élményéhez Párizsban, október 21-25. között. S mindenki várja a kiállítás csúcspontjának tartott GLOBÁL díj átadását, melyet a Sial d’Or termékversenyre hónapokkal korábban benevezett 243 innovatív termékek egyike nyerhet el. Ez volt az első alkalom a SIAL d’Or történelmében, hogy magyar termék kategóriadíjat nyert, sőt a Global díjat is elhozta!

A Budaörsi Halpiac által kifejlesztett SELFISH® Pisztráng már a montreali elődöntőn is diadalmaskodott. Akkor elnyerte a „hűtött nem tejtermék” kategória díját, és SIAL d’Or ország díjat is.

Évről évre az eseménysorozat csúcspontja a GLOBÁL díj átadása, itt 243 másik terméket megelőzve győzött a magyar hal. A termék azért nagyszerű, mert a csomagolásból kibontva, hagyományos módon is elkészíthető, de fóliástól is betehető a sütőbe. Így az ízek maradéktalanul benne maradnak a halban, és a fűszeres vajjal, amit vele együtt csomagoltak, páratlan élményt nyújt.