Gyors, egyszerű, friss és számtalan variáció szerint készíthető - ez a szendvics, amit már negyed évezrede eszünk!

A szendvics 250. születésnapját ünnepelték a délkelet-angliai Kent grófságban lévő Sandwich városában a hétvégén. A híres hideg ételt a legenda szerint Sandwich grófja "találta fel".


XVIII. századi jelmezekbe öltözött színészek jelenítették meg azt a - mára legendássá vált - estélyt, amelyen a megrögzött szerencsejátékos John Montagu gróf két szelet pirítós között kért egy szelet marhahúst, hogy ne kelljen abbahagynia a játékot.

A legenda szerint asztaltársai szintén "ugyanazt kérték, mint Sandwich", így maradt fenn az étel az utókor számára.A törökös öltözködés iránti rajongásáról is ismert gróf tiszteletére óriási szendvicsebédet adott leszármazottja, Sandwich jelenlegi grófja.
 
Az évforduló alkalmából szendvicsversenyt és koncerteket is szerveztek a városban, és a fesztivál látogatói megkóstolhatták Sandwich francia testvérvárosának, Honfleurnek is a bagett-szendvicseit.

Legenda főúri köntösben

A történészek továbbra is kételkedve fogadják a szendvics eredetéről szóló legendát, az étel ugyanis a XVIII. századnál régebbi keletű, ez azonban nem akadályozza meg a várost abban, hogy helyi hősét ünnepelje.

A Wikipédia szerint az első szendvics megalkotását a zsidó bölcsnek, Hillélnek, a nagy öregnek tulajdonítják, aki állítólag bárányhússal és fűszernövényekkel töltött maceszt készített a zsidó húsvét idején. A középkorban vastag kenyérszeletek szolgáltak tányérként. Az étkezés végén az étellel átitatott kenyérszeleteket a kutyák vagy a koldusok kapták.


Szerző: Pozitív Nap