1. Jeges chai latte
Fűszeres tea, tej és rengeteg jég, imádjuk. Vehetsz chai szirupot nagyobb élelmiszerüzletekben, vagy ez alapján el is készítheted a saját mixedet.
Amaretto Kávékoktél
Hozzávalók:
4 csésze főzött kávé szoba-hőmérsékletűre hűtve
2 csésze tej vagy tejszín¼ csésze Amaretto likőr
2 teáskanál vanília kivonat
Tejszínhab
Elkészítése: Keverd össze a kávét a tejjel, az Amarettóval, a vanília kivonattal. Öntsd egy jéggel félig teli shakerbe majd rázd addig, míg habos nem lesz.
Gyömbéres barackital
Önts fel frissen pépesített őszibarackot szódával és reszelj bele gyömbért. Keverd össze rengeteg jéggel, és máris kész az édes és pikáns hűsítő.
Levendulás limonádé
Fogd a szokásos citromos limonádédat és morzsolj bele friss, vagy szárított levendulavirágot. Egy nagy kancsóhoz is elég pár apró virág, a levendulának elég erős íze van.
Dinnyeturmix
Behűtött dinnyét turmixolj össze mentes vagy szénsavas, szintén hideg ásványvízzel és mentalevelekkel. Lime-lével és mézzel turbózhatod még, de önmagában is nagyon finom. És menőn néz ki!
Házi ice-tea:
Tea lehűtve. Amitől kicsit izgibb lehet, hogy itt mi adjuk az aromát - a teánk lehet mentás, ha mentaleveleket szórunk bele, vagy különböző gyümölcslevekkel is keverhetjük.
Egy kis doboznyi áfonyát turmixolj össze, majd keverd el egy kevés mézzel és 2 citrom levével. Öntsd fel az egészet 1 liter vízzel, tedd be a hűtőbe, és amikor előveszed onnan egy óra múlva, te leszel a világ legboldogabb embere.
Epres-bazsalikomos limonádé
Csakúgy, mint a dinnyésnél, víz, fűszer és gyümölcs az alap, turmixold össze őket. Egy nagy kancsóhoz 3-4 nagy bazsalikomlevelet számolj, eperből pedig minél több, annál jobb.
Alkoholos hűsítők
Mojito
Hozzávalók:
- 4cl Fehér rum
- 3cl Lime leve
- Mentalevél
- Darált kristálycukor vagy porcukor
- Ásványvíz vagy szódavíz
Mojito készítése: Long drink pohárba 2-3 kanál cukrot teszünk, és hozzá öntjük a lime-levet, vagy belefacsarunk egy fél lime-ot. Ezt jól elkeverjük, ha ezzel megvagyunk, nagyjából félig töltjük a poharat jéggel. Most dobjuk a pohárba a menta leveleket, és a bárkanál segítségével keverjük össze a jéggel, ezzel kinyerjük a levelek aromáját. Töltsük tele a poharat jéggel, adjuk hozzá a rumot, töltsük fel az italt ásványvízzel vagy szódavízzel, és alaposan keverjük meg az egészet. Díszíthetjük mentaággal vagy lime gerezddel.
Sex on the beach
Hozzávalók:
- 4 cl vodka
- 2 cl baracklikőr
- 6 cl feketeribizlilé
- 6 cl narancslé
Így készítik: A likőrt és a narancslevet beleöntik egy pohárba, és alaposan elkeverik. A vodkát egy külön shakerben rázzák össze a feketeribizlilével, majd óvatosan, átszűrve öntik rá a narancslére úgy, hogy ne keveredjenek el. Narancsszelettel díszítik. 12 százalékos alkoholtartalmú ital.
Cranberry kick
Hozzávalók:- 2 cl vodka
- 8 cl vörösáfonyalé
- fél lime leve
- jégkockák
Így készítik: A pohárba néhány kocka jeget tesznek, beletöltik a vodkát, ráöntik a vörösáfonyalevet, majd jól összekeverik az egészet. Ezt a koktélt is lime-szelettel szokás díszíteni. 6-7 százalékos alkoholtartalmú ital.
Cuba libre
Hozzávalók:- 5 cl fehér rum
- kóla
- fél lime leve
- jégkockák
Így készítik: Először a fél lime levét csavarják a pohárba, melyet ezután félig töltenek jéggel. Ráöntik a rumot, majd feltöltik az egészet kólával. Díszítésként lime-szeletet szoktak használni. 9-10 százalékos alkoholtartalmú ital.
Végül pedig a Fröccs! Rozét vagy fehérbort ízlés szerint felhúzunk hideg szódával. Hamisítatlan nyáresti frissítő!
Források: tizdolog.hu, life
Pozitív Nap- Szoboszlai Brigitta
