A virágkötőket tömörítő nemzetközi szervezet 4-5 évente megszervezi a virágkötők rangos, európai megmérettetését. A 2016. április 8 és 9 között Genovában zajló verseny légköre nem volt ismeretlen Mezőffy Tamás számára, hisz már az előző, a 2011-ben a csehországi Havirovban rendezett versenyen is részt vett és az igen előkelő 5. helyen végzett.
A versenyben 6 feladatot kellett teljesíteniük a versenyzőknek. Az első feladatnál, a klasszikus Fiat autó feldíszítésénél a közeli tengerparti város, San Remo pezsgő hangulatát kellett visszaadni az olasz virágok szépségével. A dekoráció mérete nem haladhatta meg 4m x 2m-t és nem lehetett magasabb 2,5 m-nél és 2 óra alatt kellett elkészíteni. Mind emellett a kompozíciónak minimum 4 napig kellett, hogy tartson.
A második feladatban két személy részére kellett piknik hangulatot teremteni. A hegyi piknikhez a tavasz üde színeit és virágait használhatták és 1,5 óra alatt kellett elkészíteni.
A harmadik feladat egy esküvői dekoráció készítése volt egy motoros ifjú pár hölgy tagjának. Az egy órás munkának az 1950-es, 60-as évek életérzését kellett visszaadnia és fontos szempont volt, hogy a kompozíció ne veszélyeztesse a motorozók biztonságát.
A versenyműveket szigorú szabályok alapján neves nemzetközi zsűri bírálta el. Az egyes versenymunkákra adott pontok összesítéséből alakult ki a végeredmény.
